Anwendungsgebiete von Algen

Echte Alleskönner?

Weißt du, wo wir verarbeitete Algen überall im Alltag wiederfinden? ​Erfahre hier mehr dazu, was Algen alles können und wie vielfältig sie bereits eingesetzt werden - sieh dir das Video an.

Teste nun dein Wissen! Lösen eines der beiden Rätsel, um die gelernten Inhalte zu festigen. Viel Spaß!

Vertiefende Lektüre

Da vor allem Mikroalgen für die industrielle Herstellung von Inhaltsstoffen für Nahrungsergänzungs- und Futtermittel, Pflegeprodukte, Öle oder Pharmazeutika relevant sind, findest du hier einen ausführlicheren Artikel über diese Gruppe der Algen. Diese Abbildung fasst die vielseitigen Anwendungsgebiete gut zusammen.

Quelle: Sea & Sun Organic GmbH. Mikroalgen. Die kleinen Alleskönner der Natur.In: sea-sun-organic.com.Was sind Mikroalgen? (sea-sun-organic.com)

Bearbeite dann die folgende Aktivität ↓

Fokus Nahrungsmittel

Informiere dich genauer, warum Algen als Nahrungsmittel für uns Menschen geeignet sind, indem du den  Artikel ↓ liest. Hier erfährst du u.a., in welchen Formen sie als Lebensmittel vorkommen und inwieweit die Forschungen dazu schon abgeschlossen sind.

Quelle: Tino Richter. Algen- Nahrungsmittel der Zukunft.In: Zeitschrift Gesundheitsnachrichten, Jahr 2018, Band 75, Heft 4: "Klärwerk" des Körpers : das Lymphsystem, S. 26ff..ETH Zürich, www.e-periodica.chE-Periodica - Algen : Nahrungsmittel der Zukunft? 

Nimm im Anschluss daran an der Umfrage Teil ↓