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W2026_0000A013VX_Fachtage zu Landwirtschaft und Ernährung
Kursbeginn: 1. Oktober 2026
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Kursende: 28. Februar 2027

- Rahmen und Typologie der österreichischen Landwirtschaft unter besonderer Berücksichtigung der biologischen Landwirtschaft und der Agrarstatistik
- Aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen landwirtschaftlicher Betriebe und Produktionssysteme in der Lebensmittelproduktion
- Grundlagen der Ernährung, Produktgruppen, Nährstoffe und Verknüpfung mit Landwirtschaft
- Kennenlernen von und Vernetzung der Studierenden mit landwirtschaftlichen Betrieben und Verwaltungseinheiten
- Rolle von Familienbetrieben in der Landwirtschaft und deren rechtlichen, sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen

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