Lieber Herr Steurer,
es freut mich, dass Sie meinen Beitrag so aufmerksam durchgelesen haben!
Zu den Augen (auch "Lichter" in der Jägersprache genannt): Die seitliche Anordnung ermöglicht der Gams, dass der Beobachtungsradius weiter wird. Dadurch kann sie Feinde auch von der Seite und von hinten gut optisch wahrnehmen.
Zur Ernährung: Gämse bevorzugen Gräser, im Winter erweitern sie ihr Nahrungsspektrum auch auf Zwergsträucher (wie den Almrausch), Triebe von Nadel- und Laubbäumen.
MFG